Si il s'agit du rippage d'un dvd avec ac3,pour ne pas perdre le son ac3, il faut activer le "smart rendering" au moment de la gravure du nouveau dvd. Comme cela, il conservera l'audio original.
Si il s'agit d'un divx ou autre, ça ressortira en stéréo, même si tu choisis le codec ac3 à la gravure.
En faite, il s'agit de travailler avec des vidéos provenant de la TNT HD capturées via un enregistreur TNT (Windows 7 64). J'ai résolu le problème en installant un pack de codecs (k-lite). Il faut toutefois supprimer les fichiers audio créés avant l'installation qui sont vides.