Gibt es eine Möglichkeit nach einem Festplatten-Crash auch die veröffentlichte Website zurückzusichern?

Die veröffentlichte Seite im "Endzustand" (als HTML-Dateien) ja, über jedes handelsübliche FTP-Programm.

Die Projektdatei, mit der Du die Sache im Web Designer bearbeiten kannst, ist auf diesem Weg aber nicht zu rekonstruieren. Das Projekt ist dann also verloren und Du musst es neu aufbauen.

Du solltest Dir also mal Gedanken über das Thema "Backup" machen. Festplatten sind kein sicheres Medium und - falls es um wichtige Daten geht - ist es mehr als fahrlässig, sich alleine auf die Platte im PC zu verlassen.

Schöne Grüße,

Markus