Du kannst eine beschriebene DVD +/-R nicht mehr nachträglich zusätzlich beschreiben. Du solltest die unterschiedlichen Projekte in ein Projekt überführen und die Auswahl für die Wiedergabe per Menü organisieren.
Kenne leider Fotos auf CD/DVD mit den dort gebotenen Möglichkeiten nicht.
Nachtrag: Eine DVD +/-RW kann für nachträgliches Brennen (bei entsprechender Brenneinstellung) verwendet werden. Stichwort: On-Disc Editing.