@peter-staggen,

da fehlen sehr viele Infos:

Hardwaredaten und Softwarestände

https://www.magix.info/de/tutorials/wo-finde-ich-angaben-zu-hard-und-software--1275924/

Analyse deiner Videos mittels MediaInfo:

https://www.magix.info/de/tutorials/analyse-von-dateien-mit-mediainfo--932809/

Handbuch zum iPhone die entsprechende Einstellung vorgenommen?

Eventuell versucht mit xMediaRecode das Video in ein lesbares Format umgewandelt