Ciao, io utilizzo Video deluxe ma penso che i comandi del menù DVD sia uguale.
Quando sei nella finestra del DVD  seleziona "Modifica" poi clicca due volte sopra L'immagine nera all'interno del rettangolo NERO, ora si apre una successiva finestra e su "Immagine Menu" trovi un cursore orizzontale dove puoi scegliere l'immagine da inserire nel menù, trovato l'immagine click su OK per chiudere la finestra, ora dovresti vederla nel menù DVD.