Ich denke, es liegt am Deinterlace. Wenn du den Film per DVD-Player auf dem Fernseher abspielst, sollte "Deinterlace-Top Field first" eungestellt sein.
Der Fernseher spielt nach einander 2 Halbbilder desselben Bildes ab, zuerst die ungeradzahligen Zeilen, dann die geradzahligen. Wenn die nun quasi verkehrt herum aufgezeichnhet sind, flimmert das Video.

Probiers mal mit einer kurzen Sequenz aus.

Gruß Bernd