Nein, kann man nicht.

Es sei denn, der Gesang liegt als eigene Spur vor und die Instrumente auch. Dann könntest du die Gesangsspur einfach löschen.

Wenn aber die Musik gemischt und fertig als MP3 oder in einem anderen Format vorliegt, kannst du maximal über Filter und EQ versuchen, ihn etwas zu verschleiern. Aber wirklich "ganz rausschneiden" gelingt nicht. Nicht mit den Mitteln die dir Video deluxe oder andere Programme dazu bieten könnten.