Vielen Dank für die Antworten, leider haben sie nicht zum Erfolg geführt. Sogar die versuchte Lösung, ohne Menü den Film zu brennen, hat nicht funktioniert. Der Brennvorgang wurde ab Schreiben disc Image blockiert.
Nach langem Probieren nun die folgende Lösung gefunden:
Habe den als Sicherungskopie gespeicherten Film als neuen Film importiert und dann das Menü bearbeitet. Da hat's dann einwandfrei funkioniert.
Vielleicht hilft der Tip auch bei anderen Problemen.