Geh in dein Bildbearbeitungsprogramm. Nimm ein Foto, das du evtl. in einer Fotoshow verwenden willst. Wähle alles aus (= /Strg + A) und drücke "Entf". Dadurch wird der Fotoinhalt gelöscht und es erscheint der Hintergrund. Nun kannst du mit dem Texttool einen Text schreiben, oder du lässt das Bild leer, um es zB in"Fotos auf CD & DVD" zu verwenden.
Speichere das ganze unter einem NEUEN Namen ab (sonst löscht du das Foto!!). Gutes Gelingen!