Wenn man im Programm "Speichern unter" aufruft, wird der letzte Speicherort angezeigt, wo ein Projekt zuvor gespeichert wurde. Da solltest Du mal nachsehen, ob du dein Projekt so findest.
Sonst kannst du auch die Suche im Dateimanager von Windows benutzen und nach allen Projektdateien auf deinen Festplatten suchen. Mit der Detailansicht dann das Datum sortieren und schon würde sich eine Fundstelle ausmachen lassen.